Arroz para Sushi - Premium Koshihikari - Arroz de Altitude
A variedade Koshihikari é um arroz japônico de alta qualidade. Quando preparado, apresenta grãos macios e arredondados de textura única de cor clara e brilhante (fresh snow) e levemente adocicado no final. O padrão de qualidade do Koshihikari é tão elevado que essa variedade faz parte da seleta lista de arrozes usados pelos chefs mais exigentes de todo mundo. Das 600 variedades de arroz registradas no Japão, a Koshihikari é a preferida do paladar local.
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